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1、自然放臭的豆腐能吃吗
1、臭豆腐都是经过特殊工艺发酵而来，需要有微生物的大量增殖，然后让微生物在豆腐里面大量繁殖，分解豆腐中的蛋白质，并进一步形成比较臭的物质。
2、臭豆腐和豆腐臭了不同，产生的菌种不同。
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